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ありがとうございました💕
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こんにちは❤️
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出勤致しました💕
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しゃぶしゃぶについて質問。
こんばんは😊
ぶりが豊漁との事で、ぶりしゃぶです🤗💕
ネギのちらし方が雑になり、すみません💦
ところで、しゃぶしゃぶについて、お聞きしたい事があります😃
私はずっと、しゃぶしゃぶは豚肉でするものだと思っていたのですが、友人と人生初のちょっと高級そうなしゃぶしゃぶ屋さんに行った際に、ものすごいサシの入った牛肉が出て来まして、私はなぜ牛肉が出て来たのか?!と友人に尋ねましたら、
「しゃぶしゃぶって普通牛肉でしょ」と、さも当たり前のように回答されました…
私はいまだに納得できていなくて、すき焼きなら牛肉は分かりますが、しゃぶしゃぶも牛肉なのですか?😅
今までしゃぶしゃぶが牛肉なんて食べた事なかったです🥺
しゃぶしゃぶは「普通は」何肉でするのでしょうか??
誰か教えて頂きたいです😅
凄くくだらない内容ですみません😅
明日、出勤しておりますので、是非回答と共にお待ちしております🥺
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おはようございます🤗
おはようございます😃
今日も寒いですね😵皆様、秋や冬の鳥の声を聞いていますか?
私はあの春や夏にはない、独特な鳥の声が好きです❤️
秋の鳥の鳴き声は、思い出のドアを開けるかのような、美しくも哀愁漂う調べとなって響き渡り、時間を止めたくなる瞬間をもたらしてくれます💕
木漏れ日が降り注ぐ公園のベンチにただ座っているだけで、秋の風景の中で、鳥たちが語りかけてくるかのような特別な瞬間に、その魅力に心が引き寄せられます❤️
日が傾く頃には、空気は澄み切り、木々の葉が穏やかな風に揺れ動く中、遠くで鳥たちが奏でる声が、まるで秋の詩を詠んでいるかのように感じられます🥰💕
鳥たちの声は、まるで季節の変わり目を告げ、季節が秋や冬の彩りに包まれてゆく様子を描いているかのようです❤️❤️
その鳴き声は、過ぎ去った日々や出会い、別れを彷彿とさせ、心に穏やかな気持ちを呼び覚まします🥺💕
夕焼けに染まる空に広がる鳥の達の声は、まるで幻想的な絵画を描いているかのようで、穏やかな夢の中に誘い込むかのような魅力があります🥺💕💕
その声は時折哀しみを帯びつつも、同時に新たな未来への期待を抱かせるような、複雑で深い気持ちになります🥹
秋の鳥の鳴き声は、まるで時間を超えて続く物語の一部で、その美しい旋律は心の奥底に染み入ります😇💕
秋に鳴く鳥の声に、特別な哀愁を感じるのは私だけでしょうか?
皆様は、日々忙しくてなかなか鳥の声なんて聞かないと思うのですが、少しだけ耳を傾けてみてくださいね☺️
きっと懐かしい記憶や、気持ちが甦ってくると思います😊
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あったか〜い❤️
こんにちは😃✨
今日はとても寒くて、温かい物が食べたくなりまして…
ぜんざいを作りました🤗💕
作っている最中にも小豆の香りが広がって、ワクワクしながら作りました😊
お餅と、あんこが好きな私にとって、最高の食べ物です💕💕
私はぜんざいは寒い時期以外でも食べるんですよ❤️
季節ごとに食べるぜんざいは、まるで四季折々の風景が味覚として表れているかのようです🥰💕
春には桜の塩漬けを乗せて、桜の花びらのような優雅さが漂い、夏には冷たくして、ひんやりとした感触が暑さをしのぎ、秋には栗を添えて、冬には温かなぬくもりに包まれます🥰❤️❤️
そんな、一年中私の心に深く根付く物です💕
そしていつも食べると、幸福なひとときを紡いでくれます😘
皆様も冬だけじゃなく、是非一年中楽しんで下さいね😍💕
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酉の市✨✨
こんばんは☺️✨
今日は、初めて金刀比羅大鷲神社の酉の市に行ってきました☺️✨そのお祭りは、まるで昔話から抜け出してきたような不思議な雰囲気が漂っていました☺️
酉の市は、日本の伝統的な祭りの一つであり、古き良き風習と現代の融合が、このお祭りを特別なものにしていると感じました✨
酉の市が開催されると、街は独自の賑わいに包まれていて、
煌びやかな沢山の熊手、沢山の眩い提灯が風に揺れ、夜の街に幻想的な光景を描き出していました🤗✨
ここでは、過去と現代が交錯し、お祭りの中で歴史と文化が息づいていました✨
縁起物の熊手は商売繁盛や災い除けの願いを込めて、精巧に作り込まれた置物やお守りとして市場に並んでいて、そこに込められた願いや祈りを感じることができます😇✨
この祭りは、一種のタイムトリップのようで、古来から受け継がれてきた風習が、今なお街を賑やかにし、人々の心をほっこりと温かくしていました✨✨
酉の市は、単なるイベントではなく、日本の伝統と文化が息づく場所であり、その魅力は時が経っても色あせないと感じました🤗
本当は、美しく飾られた豪華な熊手の写真を載せたかったのですが、会社名などが書かれていましたので、載せる事は出来ませんでした💦
豪華な大きなものばかりでなく、個人の家に飾れるような可愛らしい熊手も沢山あったので、11月にもう1回あるようなので是非行ってみて下さい🥰💕
ちなみに、金刀比羅大鷲神社の酉の市は、明治時代から始まったといわれていて、『無形民俗文化財』に登録されているようです🤗✨
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大好物❤️
お疲れ様です☺️
皆様、良い一日を過ごしていますか?
ご夫婦のお裾分けボックスに、里芋と一緒に私のとても大好きな物も入っていました😍❤️
奥様特製のお漬け物です❤️❤️
このお漬け物がまた絶品で、すぐ全部食べてしまうんです😅
お漬け物は大好きです💕💕
地味ですが、お漬け物は素晴らしいですよ🤗✨✨
お漬け物は、日本の伝統的な料理の一つで、その素晴らしさは多くの要素によって成り立っていますよ❤️
お漬け物の製法は季節や地域によって異なり、その多様性は豊かさと美味しさで楽しませてくれます💕
お漬け物といっても、いろいろあります❗️
例えば、梅干し、たくあん、浅漬け、糠漬け、味噌漬け、醤油漬けなど、野菜や果物を使った漬け物は、その独自の風味や食感を持っています✨✨
漬け物の魅力の一つは、その保存性です✨
野菜や果物が季節に豊富に収穫されるとき、それを漬けることで、一年中楽しむことができます💕💕
漬け物は保存食としての役割を果たすだけでなく、新鮮な食材の風味を長く楽しむ手段でもあるんです🥰
そして、漬け物には健康に良い側面もあります🤗✨
発酵過程によって、乳酸菌が生成され、腸内の健康を促進し、免疫力を高める助けとなります❤️❤️
風邪などひきやすいこの季節にぴったりです🤗✨
お漬け物は日本文化と深く結びついており、季節感や風土を感じさせてくれます❤️❤️
季節の変化に合わせて漬ける野菜や味付けが異なり、それが日本の美しい四季折々を表現しているように感じられるんです🥰💕💕
皆様も、あらためて、お漬け物の素晴らしさを見直して食卓の一品に加えてみて下さいね🥰💕
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おはようございます☺️💕
おはようございます😃
地味な写真ですみません😅
以前話した親切なご夫婦から、里芋が届いたので、煮物を作りました😊✨
私は醤油ベースではなくて、鰹節ベースのさっぱり味で煮ています😃里芋の煮物は、私にとって幼少時代の温かい思い出と深く結びついています🤗✨
台所から漂うその香りは、まるで時間が止まったような、懐かしくも温かな瞬間を呼び起こします☺️💕
祖母が台所で里芋を手で剥き、丁寧に煮込む様子は、まるで祖母の手が愛情と味覚を一つにしているようでした☺️
その煮物が鍋から湧き上がる香りは、部屋全体に広がり、心地よい季節感をもたらしました💕
寒い冬の日には、家で里芋の煮物が待っていることが、学校から帰る楽しみそのものでした😋✨
煮えた里芋は、箸で触れる瞬間に柔らかく、口に運べばほっこりとした温もりが広がります❤️
その滑らかな食感と優しい味わいは、家庭の味そのものであり、まさに祖母の手料理の温もりが一口に凝縮されているようでした🥺
里芋の煮物は、単なる食事ではなく、祖母との絆や温かなひとときを感じさせてくれました🥺
今でも、里芋の煮物の香りを嗅ぐだけで、懐かしくも幸せな思い出がよみがえります❤️
いまだに、祖母の様に上手には作れませんが、私にとって優しい思い出の料理の一つです🥰💕
皆さんにも思い出の味ってありますか?
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ありがとうございました❤️
今日はお忙しい中、わざわざ会いに来て下さってありがとうございました😍💕💕
仲良しさんになれてとても嬉しかったです❤️❤️
そして、お土産もわざわざ選んで頂いて…💕
感謝でいっぱいです🤗💕💕
今日もとても良い時間を過ごせて最高に嬉しい一日だったので、ホットワインを頂いちゃいました🤗✨✨
もっと寒くなってから…と思っていたのですが、我慢出来なくて…
やはりホットワインは美味しいです❤️
そして、ブーツ型のマグカップで飲むのがホットワインの伝統ですので、ブーツマグで飲むと気分が上がりますね💕💕
寒い日にフルーツとシナモンの効いたホットワインを飲むと、ドイツのクリスマスにタイムスリップ出来ます…🥰
今日も素晴らしい一日にして頂いて、ありがとうございました😊💕💕
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