こんばんゎー
夜分遅くに、
おとみTimeで、
本当、ごめんなさいです
皆様、本日も
お疲れ様でしたー
『かんぱーぃ🍺』
もぉ、寝られてますょね？🌙
おとみは何故こんな遅くなりましたかと
言うと・・
今日の晩酌の為に、
出勤前に手羽中を
冷蔵庫に、入れて、
解凍してまして、帰って来てすぐ、
台所に立ち、まず、手羽中の
仕込みをし、
大好きな
『手羽中の甘辛煮』と
格闘致しておりました
母直伝は、
本当は手羽先なんですが、
味が染み込みやすいように，
音は手羽中でやってます←ｺﾞﾒﾝww
カラッと焼いてから、
じーっくり
弱火で煮込む為、
めっちゃ時間かかります
でも、大好きなホロホロ
甘辛煮を作る為
あんまり味見すると、
味がわからなくなるので、
最後に二回ほど
ちょっと辛かったので、お水を足して、
又、煮込んだので、
又、時間かかりましたが、
バリうまー(≧∀≦)
焦げたら最悪
ずっと、台所で立ちっぱで
昨日の
残りのほうれん草のお浸し食べながら、
キッチンドランカーしてました
待ってる間に身体動かそうと、
スクワット、100回くらいしました
（ノースリブで料理ww）
時間かけ過ぎて、勿体無いので、
明日の分にも半分
そして、タレは残しておいて、
照り焼きに使うか、
又、晩酌のアテに使うか
こんだけ、立ちっぱで、
スクワットもして、
美味しい物も満喫したので
眠かーzzz
化粧落として、パックして
寝ます
皆様、夜分遅くに
ごめんなさいでした
手羽の甘辛煮を
最高に満喫したおとみでした
藍井音海
