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夏の必需品
お題：夏の必需品はコレだ！
[お題]from:ごろすけさん
に回答♪
必需品という言葉は100点じゃなくて
夏に必須のレシピが適当なのですが
昨日たまたま
お料理男子のお客様とお話ししていて
ちょうど
そろそろ今年も作らなきゃ
と思っていたメニュー☺️
それは
「冷や汁」
です♪
実は私は
去年初めて作って食べたのですが
存在は知っていたものの
何となく見た目が美味しそうに見えず
食べてみたいとすら
思っていませんでした。
けど、薬味愛好家の私。
冷や汁は
私の大好きな
「みょうが」「大葉」
を、ふんだんに入れて食べる
という事を知り
作ってみたら
めちゃくちゃ美味しくて🤤✨
しかも
その名の通り冷たいので
バテて食欲がなくても
サラサラと食べられるし
ごはんにかけると
それだけで完結できるほど
栄養もちゃんとしてて✨
豆腐と魚(鯵や鯖など)
そして胡瓜と薬味
味付けは味噌を使うので
オールインワン飯です👍
私はこれを
大きめの鍋に沢山作り
数日は家族で食べています。
自炊をされる方には
めちゃくちゃ簡単で
オススメなので
ぜひ作ってみて下さい❤️
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