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2月14日
今日は、お昼ご飯を作る気分になれなくて、冷凍していたおにぎりを解凍した、簡単なご飯で済ませました🍙
もともとはその日に食べるつもりだったのですが、少し作りすぎてしまって、そのまま冷凍庫へ。
ぎゅっと塊のまま凍らせていたので、電子レンジで温めるのにも少し時間がかかりました(•﹏• ; ก)
やりすぎると固くなってしまいそうで、
「1分温めて、様子を見て、追加で30秒」
それを何度か繰り返しながら、くるくると向きを変えてみたり。
レンジの中でゆっくり温まっていくおにぎりを眺めながら、ふと思いました。
電子レンジって、よく考えたらすごすぎる✧(✪д✪)✧
生まれたときから家にあって、当たり前のように使っているけれど、機能そのものは、きっと何十年も前から大きくは変わっていないはず。
これは電子レンジについて知ってみたい(๑•̀ •́)و✧.ﾟ
ということで調べてみました( •̀∀•́ )
電子レンジは「マイクロ波」という電波で、水分子を振動させて温める仕組みなんだそうです。
中からじわっと温まるのは、そのおかげなんですね(⁎˃ᴗ˂⁎)
しかも、この原理が発見されたのは1940年代。
意外と昔からある技術なのに、いまもほとんど同じ仕組みで活躍しているなんて、もしかしたら“ほぼ完成形”でこの世に出てきた家電なのかもしれません。
そして今回ひとつ学んだこと。
冷凍ご飯は、おにぎりのような塊にするよりも、2〜3センチくらいの厚みに薄く広げてラップに包み、凍ったら立てて保存するといいそうです。
薄くすることで解凍ムラが減り、解凍時間も短くてすむとのこと。
立てて保存すると、冷凍庫の中もすっきり✨
ちょっとした工夫で、日常って少し楽になるんですね。
そんなことを思いながら、ほかほかになったおにぎりを、ゆっくりいただきました🍙( '﹃'⑉)
明日は18時〜22時30分で出勤します。
1日すぎてしまうけど、バレンタインチョコ持っていきますね(灬╹ω╹灬)🍫
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