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2月26日
昨日はサイゼリヤに行ってきました🍴✨
入るたびに思うんです。
「どうしてこの価格で成り立っているんだろう？」って( ⊙ ⊙)‼️
1年半ぐらい前に、ファミレスでアルバイトをしていました。
そこの品数はサイゼリヤよりずっと多くて、季節限定メニューもあり、選ぶ楽しさがありました。
そのお店が好きで選んだので、今でも良い思い出です。
だからこそ、サイゼリヤに来ると
「品数は少ないなぁ」と正直に感じます。
それなのに、また行きたくなるこの気持ち。
なぜなんだろうと考えてみると、
やっぱり“気軽に行ける価格設定”なのかなと思いました。
少し調べてみると、サイゼリヤは、いくつもの飲食ブランドを抱える大きな外食グループの一部ではなく、
「サイゼリヤ」という会社が、そのままサイゼリヤを展開しているそうです。
どこかの傘下に入っているのではなく、
独自の方針で、独自のやり方を貫いている。
だからこそ、
メニューをあえて絞ることも、
価格を徹底的に抑えることも、
ぶれずに続けられるのかなと感じました。
お客さんの年齢層も本当に幅広くて、
学生さんもいれば、ご年配の方もいて、
おひとりの方も、家族連れもいらっしゃいます。
長居前提のお店でもなく、
急いで食べて出るお店でもない。
回転率を意識しているはずなのに、
ちゃんと落ち着ける空間(灬╹ω╹灬)
“安いから簡易的”という席でもなく、
“ゆったり高級”でもない。
そのちょうど真ん中を、絶妙につくっている感じがします。
だから気づけばまた来たくなる。
それは単なる価格ではなく、
“日常の中にそっとある安心感”。
選ぶ楽しさと、気軽さは違う。
その違いをちゃんとわかっているお店。
それが、サイゼリヤの魅力なのかもしれません🍽️✨
次回はピザを食べに行こうと思います(๑•̀ •́)و🍕
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