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1月8日
今日、仕事をしながら無性に餃子が食べたくなりました✧(✪д✪)✧🥟
中華屋さんでよくある、ラーメンとセットで頼む脇役の餃子ではなくて、「これは餃子定食では?」というくらい、餃子が主役のやつです。
もうこれは作るしかない…!
そう閃きました( •̀∀•́ )
でも、ここでまた考えました。
お肉をこねて手がベトベトになるのも、野菜を刻むのも、正直めんどくさい……(꒪ꇴ꒪ ; )
そこで出した結論✨
肉だけ入っていれば良いのでは?✨
というわけで、
肉だけ餃子を作ることにしましたヾ(〃^∇^)ノ
調味料は、醤油と塩、ちょっとだけ砂糖。
明日のお昼にも持っていく予定だったので、固くならないように、ほんの少しだけ水を入れました。
それをビニール袋に入れて、もみもみ。
できあがったら袋の端をハサミで切って、チューブのようにして餃子の皮にのせていく…ひとりでも楽しい餃子作りのスタートです(๑•̀ •́)و✧.゚
時間を計っていなかったのが残念ですが、本当に時短料理でした🥘
そして感想はというと……
中身、ハンバーグでした。しかも水を入れたのにかたい( ー̀ὢー́ ; )
肉肉しいと言えば聞こえはいいのですが、餃子なのにケチャップが合いそうな、そんな仕上がりです🍅
焼いている途中で水を少し足したつもりが、どうやらかなり入れてしまったようで、焼き色がついたあともフライパンの下に水が残っていました。
でも、これ以上焼くと丸焦げになりそうだったので、キッチンペーパーを敷いて水分を吸い取りました。
前回の「シャバシャバを通り越したカレー風味のお湯事件」(ルーだけのカレー)に比べれば、かなりの出来だったと思います(∩˃ ᵕ ˂∩)
ただ正直な感想としては…やっぱり餃子って、野菜があるからこその柔らかさと美味しさなんだなぁ…と。
「細かく刻んだ野菜なんてなくてもいい」
そう思っていたのですが、入っていることには、ちゃんと意味があるんですね。
がっつり肉を食べたい方には、ちょっとだけおすすめします。
でも、餃子を食べたい人には、絶対におすすめしません(°-°;)
次回は、ルーだけのシチューに挑戦しようと思っています(๑•̀ •́)و✧.゚
ルーはすでに購入済みでスタンバイ中。
ただ、前回のカレー事件があるので、
正直かなり不安です。
牛乳風味のお湯になるのでは…という心配もありますが、やってみないと分かりません(๑•̀д•́๑)
近いうちにチャレンジして、またここでしっかり感想を残します✏️
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1月7日
引っ越しを機に、私生活も、働き方も、いろいろ見直すようになりました(⁎•ᴗ•⁎)و
労働者という立場は、どうしても経営者から見れば「使う側、使われる側」という構図になりやすいものだと思います。
状況によっては、駒のひとつのように扱われてしまうこともあります。
それを「仕方ない」と受け入れて働いている人も、きっと少なくないですよね。
でも最近、はっきりと感じることがあります。
すべての経営者が、人を駒として見ているわけではない、ということ。
忙しい中でも言葉を選んでくれたり、結果だけでなく、その過程や気持ちを見てくれたり。
そういう何気ないやり取りの積み重ねで、「この人は、ちゃんと“人”として向き合ってくれているんだな」と伝わってくる瞬間があります。
経営者の考え方や価値観を、こちらが変えることはできません。
それは、その人が長い時間をかけて作ってきたものだから。
でも、労働者には、ひとつだけ、確かに選べるものがあります。
それは、どこで、誰のもとで働くか。
我慢し続けることが正解じゃない。
耐えることだけが美徳でもない。
自分を大切にしてくれる場所へ移動することは、逃げではなく、ちゃんとした「選択」なんだと思うようになりました。
毎日、時間も体力も気持ちも使う場所だからこそ、信頼できる人のもとで働きたい。
安心して、深呼吸できる場所に身を置きたい。
最近は、そんなことを考えながら、日々を過ごしています。
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1月6日
今日は、朝からいろいろ考えさせられる一日でした。
今朝、鳥取で大きな地震がありましたね∑(๑º口º๑)!!
広島でも緊急地震速報が鳴り、揺れを感じました(๑°ㅁ°๑)
あの聞き慣れない音は、何度経験してもやっぱりドキドキしてしまいます…。
私のいた場所では、幸いにも物が落ちたりすることはなく、「びっくりしたね」という一言で済んだのですが、地域によっては、かなり強い揺れだったとニュースで知りました。
今もなお不安な時間を過ごされている方がいらっしゃると思うと、ただただ、皆さまのご無事を祈る気持ちでいっぱいです。
災害も、健康も、失いかけたときに初めて「当たり前じゃなかったんだ」と気づきますよね。
同僚とも話していたのですが、「そういえば、広島で大きな地震ってかなり前だったよね」と。
それだけ長い間、平穏な日常が続いていたということを、改めてありがたく感じました。
まだ余震が続くかもしれない、というニュースも目にしました。
完全に防ぐことは難しいかもしれませんが、できる範囲で、少しでも安全な場所に避難できるようにしたり、必要なものをすぐ取り出せるようにしておくことは大切ですね。
……そんなことを考えながら、ふと自分を振り返ると、私、災害用の備えがほとんどありません(|||O O; )
あるのは、ポテトチップスくらいです。チョコは買ってもすぐ食べちゃいます( ; ꒪⌓꒪)🍫
「これはさすがにダメだなぁ」と思い、何かあったときのために、最低限の防災グッズはきちんと準備しておこう、と心に決めました。
当たり前の毎日が、当たり前じゃないと気づけた…そんな一日でした。
社長さまも、どうか無理をなさらず、今夜は少しでも安心できる場所でお過ごしくださいね。
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1月5日
今日は本来の予定をすべて済ませて、できるところまでやり切りたいなと思っていたのですが、思った以上に移動時間がかかってしまい、あまり用事を終わらせることができませんでした( ๑꒪⌓꒪๑)
ただ、どうしても年始のご挨拶に伺いたいと思っていた場所には行くことができたので、振り返ってみるととても良い一日だったなと思います🎍
いろいろなお仕事を見ていると、忙しい時期がそれぞれ違っていて、本当に面白いなぁと感じます。
私の業界でいえば、12月がいちばんのピーク❄️1月も比較的忙しい月ではありますが、そこから徐々に落ち着いていき、春先に少し忙しくなるものの、今ほどではありません。
そして真夏の7〜9月は、暑さの影響なのかお客様の足も遠のき、かなり落ち着く時期になります。
今日ご挨拶に伺ったところは、年中お忙しい場所ですが、特に休日はお客様が多く、週末に行っていたら挨拶をするのも難しかったかもしれません。
平日のお休みを使って訪問できたことで、お忙しい中でもきちんとご挨拶ができたことは、本当によかったなと思います(˶ᵔᗜᵔ˶)
一日中バタバタしていましたが、夕方、用事と用事の合間に少し空き時間ができたので、コメダ珈琲へ立ち寄りました。
カフェの中ではドトールが一番好きで、特にハニーカフェオレが大好きなのですが、今回は近くになかったのでミルクコーヒーにしました☕️
数年前と比べると、どんどん値段が上がっているなぁと感じ、時の流れを実感しました。
コメダ珈琲は一番ではないものの、ゆったりとした時間を過ごせる、好きなカフェのひとつです(⁎˃ᴗ˂)
単発のアルバイト募集を見かけることもあり、働いてみるのも面白いかもしれないな…と思いつつ、気持ちはまだそこまで。
いつか人生経験としてチャレンジしてみるのもいいのかもしれません。
以前ファミリーレストランで働いていた頃とは、また違う経験になるのでしょうね。
やっぱり、経験に勝るものはないなと、日々感じています。
そして明日はいよいよ、私にとっての仕事始めです(๑•̀ •́)و✧.゚
一人だけ少し遅れての年始の挨拶は少し恥ずかしいですが、年度区切りとはいえ、あと3か月一緒に過ごすメンバーなので、きちんと挨拶をしてからスタートしたいと思います。
年が明けて、そろそろボスの誕生日が近いことにも気づきました🎂
ボスは毎年、社員の誕生日をスケジュール帳にメモしていて、「おめでとうございます」と声をかけてくださいます(灬╹ω╹灬)
クッキーやケーキなど、小さなお菓子を用意してくださることも多く、忙しくて買いに行けない日は奥様が選んでくださるようです。
いつも素敵なお店を見つけてこられて、本当にたくさんのお店をご存知だなぁと感心します✧(✪д✪)✧
私たちも、みんなで少しずつお金を出し合って、ボスのお誕生日にはプレゼントを用意しています🎁
今年は何にしようかと迷いながら、「これがいいんじゃないかな」と意見を出し合っているところです。
まだ具体的には決まっていませんが、困ったときのAmazonさんにお願いして、スピーディーに届けていただく予定です📦
毎年のことながら、なかなか決まらず、誕生日ギリギリになるのがお約束ですが、いつも喜んでくださるので、今年もその笑顔が見られるものを選べたらいいなと思います。
そして、久しぶりにアセットランキングも覗いてみました。
最近の企業はどうなっているのかなと思って見てみると、なんとシルバーがかなり上位に来ていました( ⊙ ⊙)!!
以前からトップ10には位置していた存在ですが、今日見たところでは、ゴールド、Appleに続く第3位。
これは現物資産への関心なのか、企業の先行き不安からくるものなのか、もう少し記事やデータを見てみないと分からない部分ではありますが、少し見ない間に順位が入れ替わっていて、どの企業も本当に頑張っているんだなと感じました。
企業に負けず、私も頑張らないといけませんね。
まずは明日の仕事始め。
気持ちを切り替えて、しっかり頑張ってきます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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1月4日
今日はおうちで、ゆったりと過ごしました。
簡単なケーキ作りにも挑戦🍰
スポンジを買ってきたので、生地から作る本格的なものではないのですが、それでもとても楽しい時間でした。
お家の片付けも、少しずつ進んでいます。
ダイニングテーブルと椅子を買い替えようかどうか真剣に悩んでいます。今使っているのは長く使いすぎたせいか、椅子の脚の部分がぐらついています。直せる場所ではないので、そろそろ買い替えどきのサインなんだろうなと感じています。
前のお家には棚があったので、文房具や時計なども全部そこに置いていたのですが、その棚がなくなってしまい、引き出し付きの収納も欲しいな…と考えています。
それに、机もあったらいいなぁとも思っていて。
これまでは、朝の身支度なども脱衣所で済ませていましたが、思い切ってリビングダイニングの一角に、小さな書斎のようなスペースを作るのもいいかな、と。
机があれば、ちょっとした作業もメイクもできます。その分ダイニングテーブルは少し小さめにしてもいいのかも…なんて思っています。
以前にもお話しした、カフェをイメージした空間☕️
そんな雰囲気にできたら素敵だなぁと、ネットでいろいろ見ているのですが、大きさ、金額、デザインでなかなか決めきれず、悩んでいる状態です。
そして、少しずつとはいえ揃えたものはすべてクレジットカード払い。
請求もどんどん来ているので、この先どのくらいの予算で組んでいくか、きちんと考えないとな…と感じています。
整理整頓は、比較的好きなほうだと思っていたのですが、引っ越しの片付けは本当に苦手だということが、今回よく分かりました。
一度それぞれの場所に収まってしまえば、きれいに保つのは得意なのですが、箱から出したものを「どこに、どう収めるか」を考えるのが、とても苦手みたいです。
そういえば今日は、トースターの掃除もしました。
これまで見て見ぬふりをしていた汚れだったのですが、キッチン周りをきれいにしたことで余計に目についてしまい、「これはもう掃除するしかない…」と決意。
洗剤で洗ってもなかなか落ちず、重曹とお湯でなんとかきれいにできた!と喜んだのも束の間、しっかり傷がついてしまっていて、力を入れすぎたなぁと反省ですl||l( ›ଳдଳ‹ )l||l
定期的にきれいにしていれば、こんなことにはならなかったのに…と、心から反省しました。
明日は仕事始め。
いつもの通勤風景に戻る日ですが、私は予定があり、年始早々有給休暇を取得しています。
午前中だけ用事があるので、午後は別件の予定を入れました。一日バタバタしそうな予感です。
ついでに役所関係のことも済ませられたらいいな、と思いつつ、年明けで混み合っていそうなのが少し心配です。
立て込んでいる用事を、合間でどこまでこなせるか…。
できるところまで、全力で終わらせたいと思います。
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1月3日
今日は家の片付けをしていました🏠
引っ越しのときに封印していた「思い出に浸る時間」が思った以上に長くて、作業はほとんど進まず…(•﹏• ; ก)
でも、思い出のものは思い出でひとまとめにできてきているので、次に引っ越すときは、今回ほどのバタバタはなさそうです📦
昼過ぎに一度だけ外に出たのですが、ところどころ道がシャーベット状になっていて、歩くたびにハラハラしました( •̀ㅁ•́ ; )
雪道はやっぱり苦手です( •́ㅿ•̀ )
正月三が日とはいいますが、気分はもうすっかり通常の週末。
次のイベントはバレンタインですね💝
今年もきっと、目を輝かせながら「自分用」のチョコを選んでいるんだろうなぁ…なんて思います(⁎˃ᴗ˂⁎)
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1月2日
今日は午前中、出勤させていただきました。
一日を通して、とても寒い日でしたね( •́ㅿ•̀ )
夕方、買い物がてら外に出ると、少しずつ雪が降り積もっていて、今、窓の外を見ると一面まっ白です❄️
明日の朝はどうなっているのかな…と、少し心配になります。
アゴラへの出勤も考えていたのですが、天候により明日の出勤は控えさせていただくことにしました。このお天気だと、明日の朝は雪が凍って路面凍結になりそうですね。
明日ご移動される社長さまは、どうか時間に余裕を持って、くれぐれもお気をつけてお出かけください。
私も少しだけ外に出なければならない用事があるので、いつもの感覚ではなく、かなり余裕をもって出発しようと思っています。
実は今日、キッチン周りが少し片付いてきたので、年末年始でお休みの友人を自宅に招いて、一緒にクッキーを作りました🍪
といっても、本格的なものではなく、袋の中に粉が入っていて、そこに牛乳を少し入れて揉み混ぜるだけという、とってもお手軽なものです。
もちろん買った方が美味しいのは分かっているのですが、こうして一緒に何かを作る時間って、やっぱり楽しいですね(˶ᵔᗜᵔ˶)
オーブンでもトースターでもOKと書いてあったのですが、オーブンの天板はまだ段ボールの中…。
今回はトースターで焼きました。
おしゃべりに夢中になって、最後の焼き加減をうっかり見逃してしまい、少し濃いめの焼き色になったのも、良い思い出ですꉂ🤣w𐤔
チョコレートが大好きなので、チョコチップはたっぷり。
友人はハートや星の形にして、チョコで顔を作っていて、それがまた可愛らしくて素敵でした。
一方、私のクッキーはチョコレートもりもり。
かわいさのかけらもありません(笑)
でも、チョコたっぷりで、とっても幸せな時間でした。
お手軽シリーズが楽しかったので、スコーンとレアチーズケーキも買ってきました。
チョコチップがたくさん余っているので、次に来たとき、また一緒に作れたらいいなと思います。
うさぎの形にも挑戦してみたのですが、焼き上がって眺めていたら、何かに似てるような…そして、ひらめきました‼️
ピカチュウです⚡️
うさぎって、意外と難しいですね|°―°٥)
寒さのせいか、家の片付けは少しペースダウンしていますが、お正月の飾り付けはちゃんとしています🎍
小さな門松と鏡餅ですが、ちょっぴりお正月気分です。
そして、聞いてください(⑉•̀ᴗ•́⑉)
なんと私、この年でお年玉をいただきました。
学生時代が最後だと思っていたお年玉。
社会人1年目の元日、当時のボスにばったり出会い、勢いで「お年玉ください」と言ったら、財布から500円玉を手渡してくれました。
ぽち袋にも入っていない、そのままの500円玉がとても嬉しかったのを今でも覚えています。
それからも、同僚がそっとロッカーにお年玉を貼り付けてくれたりと、なぜか「もらう側」に縁のある人生でした。
ただ、社会人になってからは、「これが最後かも」と思いながら受け取ってきました。
そして今年。
引っ越しマイスターが「ぽち袋が余っている」と言っていたので、「いつでもお待ちしています」とお伝えしたところ、
昨日、本当にお年玉を持ってきてくださいました✧(✪д✪)✧
今回こそ、本当に最後のお年玉かもしれません。
そう思いながら、しばらく大切に飾っておこうと思います。
年末年始の実感はあまりありませんが、
しっかり年始を楽しんでいます(,,•﹏•,,)
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1月1日
🎍新年あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いいたします。
みなさまは、どんな年越しを過ごされましたか?
私は家で映画を観て、眠くなったタイミングで布団へGO(っ˘꒳˘c)Zzz…
今朝は昼前に起きてアウトレットに行ってきました。
アウトレットは多くの人で賑わっていて、気になっていた福袋はまさかの完売( •̀ㅁ•́ ; )💦
やっぱり早起きしないといけなかったんですね…(;´༎ຶД༎ຶ`)
結局とくに買い物をすることもなく、帰宅しました╭( ๐_๐)╮
夜ご飯はフードコートかな?と思って行ってみたのですが、まさかの閉店(०▵०)
そりゃ店員さんも帰りたいですよね๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐
すき家でエネルギー補給をさせてもらい、小雨の中、傘も持たずに帰宅☔️
寒い日のあたたかいお味噌汁は、心にしみますね。
いつもと変わらぬ味を、ありがとうございました(˶ᵔᗜᵔ˶)
明日は 9時30分〜14時 まで出勤させていただけることになりました。
お時間の合う社長さまがいらっしゃいましたら、お待ちしております(*•∀•)ノ
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12月31日
実感はあまりありませんが、気づけば年末ですね( ⊙ ⊙)!!
今年も一年、本当にお疲れさまでした。
振り返ってみると、いろいろなことがあった一年でした(,,•﹏•,,)
副業をスタートしたのも今年。
睡眠時間が短くてつらい日もあれば、仕事のトラブルを抱えて頭を悩ませた日もありました。
最近でいえばお引越し📦✨
本職での人間関係も、少しずつ変化し、本部から求められることもなぜか変わってきていて、戸惑う場面も多い年だったように思います(๑•́ - •̀๑)
来年は、もう少し穏やかな一年になるといいな…と思いつつ、でもやっぱり、浮き沈みのある環境のほうが自分には合っているのかもしれない…そんなふうに感じる自分もいます。
こんな私にお付き合いくださった社長さま方、本当にありがとうございました。
たくさんの知識と優しさ、そして私にはない世界を見せていただきました。
来年もまた、素敵な世界を一緒に見られたら嬉しいです。
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12月30日
今日は仕事納めでした✏️
毎年、最終日はとても暇な一日になることが多いので、今日もそれを期待して出勤したのですが……思いのほか忙しく、あっという間に時間が過ぎて気づけば夕方でした( ๑꒪⌓꒪๑)
やりたいことは一通り終わり、「これで安心して年を越せるな」と思っていたのですが、書類に埋もれていて入れ替えが必要なものが何種類か見つかりました(º ロ º )💦
誰一人まったく気づかずに、その書類が発見されたのは終了間際( •̀ㅁ•́ ; )
これは年明けに、みんなで手分けして入れ替えようということで解散しました(꒪ꇴ꒪ ; )
すべてを終わらせて気持ちよく帰るつもりだったので、まさか仕事を年越しすることになるとは思っていませんでしたが、これもまた現実的でいいのかもしれませんね。
ただ申し訳ないことに、年明け早々、私は予定があり有給休暇を入れています。
皆さん頑張って…と、心の中でしっかり応援しておきます(๑•̀ •́)و✧.゚
本当は職場の大掃除もしたかったのですが、今日はそこまでの余裕がありませんでした。
普段から「きれい」を心がけていて、気づいたときに気づいた場所を少しずつ整えてはいるのですが、「大掃除」という目で見ると、まだまだ手を付けられていないところもあります。
年が明けて落ち着いた頃に、改めて感謝の気持ちを込めて、職場をきれいにしたいなと思っています。
ボスとも、しばらくお別れです。
ボスはとてもお忙しい方なので、きっと最後の最後まで忘年会、そして年が明けた瞬間に新年会なんだろうなぁと勝手に想像しています🍻
今年も残すところ、あと一日。
どんな一年だったかなと振り返ると、いろいろなことがあって、たくさん悩むこともありましたが、その分とても成長できた一年だったなと思います✨
多くの方に支えていただき、励ましていただいたおかげで、落ち込みすぎることなく、ここまで頑張って来られました。
明日は年越しそばを用意して、一人でプチお祝いをしようかなと思っています。
年越しそばに、缶チューハイとおつまみ。
おつまみは、チョコレートと、おかきやピーナッツ、小魚が入った小袋でいろんな味を楽しめるのを買おうかなと思っています。
いつか親にオッサンぽいって笑われましたが、めちゃめちゃ好きなんですよ(˶ᵔᗜᵔ˶)
明日か明後日、集まれる人だけで集まろうと親が言っていたので、実家に帰ってこようかなぁと思っています。
とはいえ、実家はとっても近いんですけどね(⁎˃ᴗ˂)
たまには、みんなでご飯を囲む時間も素敵かもしれないですね。
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